Chemie

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Last Updated on Oktober 18, 2023 by Achim Görner

Ein Abstecher in die Chemie. Keine Angst, es wird nicht halb so schlimm wie vermutet, – versprochen!

Wenden wir uns den Terpenen zu. Terpene lassen sich auf ein Grundgerüst von Isopren-Einheiten, in der Grundstruktur bestehend aus fünf C-Atomen, zurückführen.

Wie wird diese Formel gelesen? Man sucht sich die „längste“ Kette, hier von H₂C ausgehend bis zum Ende bei CH₂, ohne den Abzweig zu CH₃.
Jeder Knick in der Formel repräsentiert ein C-Atom: eines am Anfang, das zweite im ersten Knick nach oben, das dritte am unteren Knick rechts davon und das vierte am Ende des letzten Striches nach rechts oben. Damit sind die vier C-Atome komplett.
Lässt man die CH₃-Seitenkette (auch Rest genannt), sowie alle H-Atome der Übersichtlichkeit halber weg, ergibt sich die (theoretische) Darstellung der C4-Kette isoliert zu:

Die doppelten Striche sagen aus, dass es sich um eine Doppelbindung handelt.

Fügt man diese Doppelbindungen von H₂C und CH₂ aus der Ursprungsformel wieder hinzu, erhält man die Grundstruktur von Butadien, – mit immer noch nur vier C-Atomen:

Komplettiert man die Formel um den Methyl-Rest CH₃, ergibt sich wieder die Ausgangsformel der Isopren-Einheit, somit auch die Logik der Zusammensetzung der chemischen Bezeichnung 2-Methyl-1,3-butadien, – und jetzt – auch mit den ursprünglichen 5 C-Atomen, da das C-Atom des Methyl-Rests von CH₃ hinzugekommen ist:

„2“ -> am 2. C-Atom ist die Methylgruppe CH₃ anhängend -> „2-Methyl„

„1,3“ -> am 1. und 3. C-Atom liegen die Doppelbindungen von H₂C und CH₂ an -> „1,3-butadien„

zusammengesetzt ergibt sich 2-Methyl-1,3-butadien.

Damit schließt sich der kleine Exkurs in die Chemie und hier geht es zurück zu den Grundlagen der ätherischen Öle.